Moj profil

Lešnik torta

442
Lešnik torta

Kremasta torta sa savršenom aromom lešnika....

Kremasta torta sa savršenom aromom lešnika....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kore:
12 kašika šećera
1 kašika brašna
1 kašika prezle
24 kašike pečenih mlevenih lešnika
Fil:
200 gr šećera
5 kašika brašna
0.5 l mleka
6 kašika prah šećera
Još
300 ml slatke pavlake ili 300 gr šlaga umućenog sa vodom ili mlekom
oko 15 kašika pečenih mlevenih lešnika za posipanje.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kore:

Umutiti penasto belanca, tome dodati šećer. U dobijenu smesu dodati brašno, prezlu i mleveni pečeni lešnik lagano mešajući.

Od dobijene mase peći 6-8 tankih korica na pek papiru ili u tankim plehićima.

2.

Žumanca umutiti sa šećerom i vanil šećerom tome polako dodati brašno, potom i mleko. Ujednačenu masu kuvati na pari, lagano mešajući kako se ne bi stvorile grudvice, dok se ne zgusne.

Kada je fil skuvan ostaviti ga da se skroz ohladi.

3.

Penasto umutiti puter ili margarin sa prah šećerom. Dodati ga u ohlađeni fil, kašiku po kašiku, i mutiti mikserom dok se ne ujednači masa. Dodati po želji aromu vanile

4.

Umutiti slaktu pavlaku ili šlag.

5.

Tortu filujte: kora-fil-šlag (slatka pavlaka)-pospite mlevenim pečenim lešnicima-kora-fil-šlag (slatka pavlaka)-pospite mlevenim pečenim lešnicima-kora-fil.... tako redom.

6.

Ukrasiti šlagom po želji.

Prijatno! <3

7.

Napomena: Ukoliko volite ukus čokolade, dodajte u vruć fil 100 gr tamne čokolade.

  • Torte(39)
  • Torta(11)
  • Lesnik(4)
  • Lješnjak(2)
  • Torta od lješnjaka(2)
  • Ljesnjaci(2)
  • Specially(1)
  • Tortica(1)
  • Torta-od-ljesnika(1)

99

Fenomenalna torta❣️ Malo sam pogresila u pravljenju kora jer sam imala “pomoc” pa sam mikserom umesala lesnike u smesu sa belancima i na kraju uspela da napravim samo 4 kore. Svima se jako svidela (pravljena u Zapadnoj Africi) cak i onima koji ne vole poslastice. Sledeci put moram poneti vise bakinih lesnika jer sad sam sve iskoristila. Hvala vam na receptu.

Torta izgleda prelijepo. Zanma me velicina pleha? Hvala!

😁 kako samo 4 kore, pa jedino ako su deblje, ja uglavnom ne znam šta ću sa korama. Ma bitno da ti se sviđa ukusom! 👋 Veliki pozdrav! ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šuškavac torta
oska

Šuškavac torta