Moj profil

Lešo oslić

10 minuta
16
Lešo oslić

ljepota je u jednostavnosti... ovaj recept je živi dokaz toga....

ljepota je u jednostavnosti... ovaj recept je živi dokaz toga....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

ostika
šegljin
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

u vodu stavimo malo maslinovog ulja, malu žličicu ostike, sol, papar, stabljiku šegljina i stabljiku peršina.

2.

kada voda zakuha u nju stavljamo ribu, oslić je nježna riba, dovoljno mu je 2-3 minute, glavni pokazatelj bit će kada se počne raspadati na "leđima"

3.

ribu vadimo van, zalijemo sa vodom u kojoj se kuhala, količina po želji, na to stavljamo izrezani češnjak i peršin, nemojte štedit, daju poseban ukus.

4.

u posebnoj zdjelici maslinovo ulje (količina ovisi o količini ribe) dobro zagrijemo ali pazimo da ne zagori, te polijemo po ribi. riba je spremna, kao što sam rekla brzo lagano i jako uskusno.

Posluživanje

spoj lešo ribe savršeno paše sa blitvom na dalmatinski, te malo cjeđenog limuna.

8

Može, naravno! 

Dali se ovako mogu spremiti fileti oslica?Hvala

Sretan Bozic i Vama 🙂 drago mi je da vam se svidio recept... Mozda na slici nisam dobro prikazala, drugi put narezani cesnjak obavezno poslazite po ribi prije preljevanja vrucim uljem da i on dobije tu notu 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Zaliveni oslić
hanibani

Zaliveni oslić