Moj profil

lignje sa bobom na brujet

21
lignje sa bobom na brujet

bazirano na starom stađunskom kaštelaskom jelu............

bazirano na starom stađunskom kaštelaskom jelu............

Sastojci

500 g liganja
1/2 kapule
1 vezica peršina
200 g boba
bičerin prošeka
200g pure
1 žica dalmatinskih začina
2 žlice maslinovog uja
1 žlica maslinovog ulja za premazat puru

Priprema

1.

Lignje očistiti i narezat .Na vruče maslinovo ulje se izdinsta češnjak ,peršin i kapula .kad se zdinsta dodaju se lignje pa potom bilo vino , prošek sol i papar............kad se to ukuha doda bob .ako je mladi neče mu tribat puno da se skuha .pred kraj kuhanja dodat masline ............

2.

U vodu za kuhanje pure stavit začine , sol i maslinovo ulje ...........skuhat puru .........kad je gotova raširit je u plitku posudu da se ohladi........ohlađenu premazat maslinovim uljem i prepeč na grill tavi ..............servirat sa umakom........

  • Bob(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lignje s kaparima u pećnici
tracy

Lignje s kaparima u pećnici