Tikvice možemo pripremati na raznorazne načine,no moja mama i baka ih najčešće pohaju. I kako sam imala domaću tikvicu kod kuće,a nisam je htjela pohati,završila je u lijevanoj piti. I dobro da je! Još uz malo domaćih cherry rajčica i vrhnja. Ručak (ili večera) za 5, i opet!
Tikvice možemo pripremati na raznorazne načine,no moja mama i baka ih najčešće pohaju. I kako sam imala domaću tikvicu kod kuće,a nisam je htjela pohati,završila je u lijevanoj piti. I dobro da je! Još uz malo domaćih cherry rajčica i vrhnja. Ručak (ili večera) za 5, i opet!
Sastojci
Priprema
- tikvicu naribajte, te luk nasjeckajte na sitno
izmiješati jaje, mlijeko, brašno i začine da nastane smjesa kao za palačinke, ali nešto gušća
u tavu stavite malo ulja,zagrijte,te propržite luk i dodajte dobro ocijeđenu naribanu tikvicu. sve zajedno propirjajte
u smjesu dodajte propirjane tikvice i luk te sve dobro promiješajte
u vatrostalnu posudu stavite malo ulja,te ga zagrijte. nakon što se ulje zagrijalo ravnomjerno izlijte smjesu, te je stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu, na 190 stupnjeva
naribajte sir i nakon 20 min izvadite pitu iz pećnice i posipajte je sirom. vratite u pećnicu i pecite još 20-25 min
ostavite da se kratko ohladi i nakon toga je nasjecite i uživajte u svom jednostavnom,ali finom jelu
Posluživanje
Ovisno o posudi u kojoj pečete,režete na kocke ili šnite. Poslužiti uz rajčice i vrhnje.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara