Tijestu će trebati oko sat da se udvostruči, možda i dva ako je hladnije.
Moj profil
Malo tko može odoljeti zamamnom mirisu ovih loptica od dizanog tijesta i zato Lino Lada peciva ne mogu dočekati posebnu priliku za isprobavanje, već danas je njihova dan za zasladiti se.
Malo tko može odoljeti zamamnom mirisu ovih loptica od dizanog tijesta i zato Lino Lada peciva ne mogu dočekati posebnu priliku za isprobavanje, već danas je njihova dan za zasladiti se.
Sastojci
Priprema
1.
Na dasku obloženu papirom za pečenje stavite 10 hrpica Lino Lade (po 1 žlica) pa ih zamrznite.
2.
Od svih sastojaka za tijesto mikserom s kukom ili spiralnim nastavcima umijesite tijesto dok se svi sastojci ne sjedine.
3.
Mijesite barem 7 – 8 minuta dok tijesto ne postane potpuno glatko i dok se ne počne odvajati od stijenki posude.
4.
Izvadite ga, pobrašnite stijenke posude, vratite tijesto, prekrijte ga krpom i ostavite na toplome mjestu da se udvostruči.
5.
Nakon dizanja, tijesto premijesite, malo spljoštite i raširite pa u njega umijesite komadiće čokolade.
6.
Razdijelite tijesto na 10 dijelova pa svaki oblikujte u lopticu. Svaku lopticu spljoštite, u sredinu stavite zamrznutu Lino Ladu pa oko nje zatvorite rubove da ponovno dobijete lopticu.
7.
Spustite lopticu na radnu plohu tako da je spoj s donje strane, pa je vrtite zaobljenim dlanom dok ne postane glatka i lijepo okrugla.
8.
Složite peciva na pleh obložen papirom za pečenje i ostavite da odmore 30-ak minuta pod krpom ili plastičnom folijom.
9.
Pećnicu zagrijte na 180°C.
10.
Zatim premažite peciva bjelanjkom pa ih pecite oko 30 minuta tj. dok ne dobiju lijepu boju.
Posluživanje
Ohladite i poslužite isti dan. (za 10 kom)
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara