Moj profil

Lisnate pogacice sa sirom

47
Lisnate pogacice sa sirom

Mekane i ukusne pogacice koje se za cas pojedu.

Mekane i ukusne pogacice koje se za cas pojedu.

Sastojci

800gr brasno
3.5dl mleka
1 kocka kvasac
300gr margarin
1 zumanjce,so.kasiku secera
za fil
300gr sir u krisci
100gr krem sir

Priprema

1.

Stavite kvasac u 1 dl mleka sa kasikom secera i kasikom brasna da nadodje.

2.

U posudu u koju cete mesiti testo stavite brasno,nadosli kvasac , 125 gr omeksalog margarina, kasiku soli i sa preostalim mlekom zamesite glatko testo i stavite ga na toplo da nadodje,

3.

Posebno umutite 125 gr margarina sa zumancetom i malo soli.

4.

Nadoslo testo podelite na tri jufke, Svaku jufku istanjite oklagijom debljine jednog cm i premazati sa smesom od margarina.Krajeve testa zaseci od spolja ka sredini tako da srednji deo ostane spojen.Zatim krajeve presavijati ka sredin i jedan preko drugi dok se ne oblikuje gomilica.Napravite i druge dve jufke i ostavite da stoje 20 minuta, 

5.

U medjuvremenu pripremite fil tako sto pomesate izmrvljeni sir sa krem sirom i umucenim jajama. 

6.

Presavijeno testo istanjite debljine 1cm i stavite u nauljanu tepsiju.Vrz nju stavite deo fila.Stavite drugu jufku pa drugu polovinu fila i pokrijte sa trecom jufkom.Zatim pitu isecite na kocke prelijte je sa preostlim rastopljenim margarinom i ostavite da nadodje,

7.

Na kraj premazite je umucenim bjelancetom i posuti sa susamom.Peci u zagrijanu rernu na200 stepeni dok ne porumeni. 

  • Slane pite(1)
  • Lisnate(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Pogačice(1)
  • Lisnate-pogacice(1)

5

ajde poveli dojdi ima uste.

Eeee ja sam pravi kandidat za ove tvoje pogačice....super su 👋

Razlistane i vrlo ukusne.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Napuhanci od sira
TinaValentina

Napuhanci od sira

Pogačice sa sirom
mirjana14

Pogačice sa sirom