*meni najdrazi suhi kolachici*
Sastojci
Priprema
Brasno sipajte na radnu povrsinu i u sredinu dodajte zutanjak i secer.
Putar narezite na listice, te sve dobro promjesajte i umjesite tijesto.
Iz tijesta napravite rolicu promjera 3cm, rolicu podjelite u dva dijela, te ih umotajte u PVC foliju i stavite u hladnjak 30 min. Iz rola izrežite 1 cm debele shnite i svaki komad rukama zarolajte u kuglicu. Cijele ljesnjake stavite u krpu te ih “istucite” da dobijete grube komadice, te ih pomjesajte sa secerom.
Svaku kuglicu uronite u bjelanjak, te uvaljajte u smjesu ljesnjaka i secera
Poslozite na papir za pecenje, te sa pogodnim predmetom napravite utor na svakoj kuglici. ( ja sam palcem XD )
Marmeladu od marelice stavite u spricu i ispunite utore na kuglicama.
Posluživanje
peshemo 10-15 minuta na 200°C
Kako je tebi ispao recept?
6