Moj profil

Lješnjak tortica

69
Lješnjak tortica

Krema,krema i lješnjak....neodoljivo....

Krema,krema i lješnjak....neodoljivo....

Sastojci

BISKVIT 3x bjelanjka
3x žlice šećera
3x žlice brašna
par kapi arome lješnjak
2dl mlijeka za natopit biskvit
KREMA LJEŠNJAK 1x puding s okusom slatkog vrhnja + 500ml mlijeka
3x žumanjka
5x žlice šećera
100g mljevenih tostiranih lješnjaka
1/2l vrhnja za šlag
1x paketić mljevene želatine
KREMA br.2 1/2l vrhnja za šlag
100g bijele čokolade
3x žlice šećera
1x bourbon vanilija šećer
+ 2x žlice čokolade u prahu, malo ruma

Priprema

1.

BISKVIT:

Bjelanjke i šećer umutiti u snijeg, te lagano ručno dodati brašno i aromu.

Smjesu staviti peći u pobrašnjeli pleh u zagrijanoj pečnici na 180C na 10-15min.

Gotov biskvit preliti s 2dl toplog mlijeka (izgledat će da ga ima previše, ali će biskvit sve upiti).

2.

KREMA OD LJEŠNJAKA:

Žumanjke i šećer pjenasto izmiksati, te dodati puding.

Smjesu skuhati u mlijeku. Gotovu ohladiti i dodati mljevene lješnjake.

3.

Od 1l vrhnja napraviti šlag u kojeg smo stavili bourbon šećer i 3 žlice šećera, te u njega dodati rastopljenu želatinu.

Pola šlaga dodati u kremu od lješnjaka.

4.

Premazati biskvit kremom i ostaviti 10-20min u hladnjak, da se krema stisne.

5.

KREMA br.2:

Rastopiti bijelu čokoladu na pari i dodati u ostatak šlaga, te dobro izmiješati.

Malo kreme odvojiti i u nju dodati čokoladu u prahu i rum(crna krema).

Sa bijelom kremom premazati tortu, a sa crnom ukrasiti.

Posluživanje

Najbolje bi bilo da odstoji par sati...

  • Torte(3)
  • Torti(1)
  • Isprobati-kremasto(1)
  • Kremaste-torte(1)
  • Torte-ljesnjak(1)
  • Torta(1)

5

Hvala na komentarima..😁..

Krasan zalogaj, nema što!😁

Super torta😉kremasta.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kasandra
angelina1979

Kasandra