Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Fotografkinja

Fotograf

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Receptopisac

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

NY cheesecake s višnjama

NY cheesecake Sir i slatko u mojoj glavi su bili nespojivi pojmovi, ali par mjeseci u NY stavili su novu perspektivu na moje ukuse..Ova torta će me uvijek vezati uz NY i potsjećati na bezbrižno ljeto....:) Tortu dobro ohladiti. Nakon hlađenja ukrasti šlagom.Poslužiti s preljevom ( čokoladnim, voćnim,...) PETIT keksa( mljevenog) žlice šećera prshvat soli žlice mlijeka maslaca (rastopljeni) ABC sira kiselog vrhnja slatkog vrhnja za šlag šećera vanilin šećera vanilin ekstrakta jaja ŠLAG ZA UKRAS vrhnja za šlag preljev od jagoda, čokolade, karamele,.... BAZA:Izmrviti kekse i pomiješati sve sastojke.Obložiti kalup za pečenje s papirom. U kalup utisnuti smjesu od keksa. Peći na 160 C 10 minuta. KREMA OD SIRA:Sir, šećer, vrhnje, sol, ekstrakt i vrhnje za šlag izmiješati. Zatim dodati jaje po jaje.PEČENJE KREME:Kalup za pečenje izvana obložiti folijom, zbog toga što tokom pečenja je potrebno staviti kalup u veči kalup punjen vodom.Na podlogu od keksa izliti smjesu od sira i peći u pečnici na 140C 1h 30min ( dok ne dobije laganu koru).Nakon pećenja ostaviti kolač da se ohladi u pečnici barem 30min. 

NY cheesecake

cheesecake 2

cheesecake

šljive

knedle s šljivama

Torta s bijelom čokoladom i lješnjacima Torta je nastala sasvim slucajno....krenulo je s time da su lješnjaci bili na akciji u trgovini, a kod kuće sam imala omiljenu bijelu čokoladu s lješnjacima...i torta je rođena...:) Ohladiti preko noći. BISKVIT mjevenih prženih lješnjaka (pola neka bude malo krupnije mljeveno) šećera bjelanjaka žlice brašna KREMA žumanjka jaje šećera vanilin šećer mlijeka bijela čokolada s lješnjacima (lidl) prženih mljevenih lješnjaka maslaca GLAZURA- Ganache slatkog vrhnja tamne čokolade žlica ulja ++ bijela čokolada za ukras BiSKVIT:Bjelanjke i šećer ulupati u čvrsti snijeg od bjelanjaka. U smjesu lagano umiješati brašno i lješnjake.Peći u zagrijanoj pećnici na 180C 30 minuta. Ohlađeni biskvit prerezati na pola. Svaku koru poškropiti s malo toplog mlijeka (oko 4x žlice po kori)- KREMA:Jaje, žumanjke i šećer miksati dok se kristali šećera potpuno ne rastope. Zatim dodati mlijeko i staviti kuhati na paru. Kod kuhanje kreme biti posebno pažljiv i stalno miješati kako se nebi dobila kajgana. Krema je gotova kad dobi laganu čvrstoću.U toplu kremu dodati izmrvljenu bijelu čokoladu (običnu ili s lješnjacima) i lješnjake. U posebnoj posudi kremasto izmiksati maslac s vanili šećerom.Maslac dodajte u ohlađenu kremu. SLAGANJE:Stavite donju koru u obruč, na koru istresite svu kremu i zagladite. Na kremu stavite preostalu koru i dobro stisnite.Stavite tortu 10-15 minuta u zamrzivač. GLAZURA:Čokoladu izlomiti na komadiće i prelite sa zavrlim slatkim vrhnjem. Dobro promiješati da se čokolada rastopi. Zatim dodati žlicu ulja za sjaj. Pažljivo maknuti obruč. Preliti toru s galzurom i pažljivo s nožem razmazati.Ukrasiti po želji. 

Torta s bijelom čokoladom i lješnjacima

torta s bijelom čokoladom i lješnjacima 

schwarzwald torta

Cherry-Vanilla Muffins by Angel25

Štrudla- slana i slatka varijanta Svatko ima svoj način pripreme ove bezvremenske delicije....a ovo je moja verzija koju sam usavršavala godinama.... Ja osobno volim slanu varijantu toplu, a slatku hladnu....:)Ja obično od ove količine napravim 2 slatke i 2 slane štrudle... Osnovno tijesto mekog brašna mlake vode žlice ulja žlica octa prsohvat soli i sode bikarbone brašno za razvlčiti (oko 200g)  ulje maslac( za premazat tepsiju) Nadjev slani: svježeg sira vrhnje jaje sol žlice griza(kako bi upilo suvišnu vodu) Premaz za slanu varijantu: jaje žlice ulja( ili rastopljenog maslaca) vrhnja za kuhanje griz Nadjev slatki-višnje kompot višanja žlice gustina šećer, cimet, klinčić, limun Preljev slatka varijanta: jaje žlice jogurta žlica griza žlice ulja, maslaca Brašno, vodu, ulje, ocat, sol i sodu umijesiti u tijesto. Podjeliti na 4 dijela i premazati uljem. Potrebno je da tijesto odstoji 10-15min na sobnoj temperaturi. Tijesto razvaljati što je tanje moguće, koristeći valjak a kasnije dodavajući brašno lagano rukama vući tijesto. Na kraju premazati tijesto uljem i dodati nadjev. Nadjev od sira - sve sastojke izmješati u kompaktnu smjesu.Za preljev izmješati lagano pjenjacom sve sastojke osim griza! Na protvanj staviti papir za pečenje i lagano ga premazati maslacom. Ako želite super hrskavu koricu, posipati po dnu malo griza. Staviti štrudlu i preliti je preljevom i sa gornje strane isto lagano posipati griz.Peći na 200C oko 30 min. Slatka varijanta:Ocjediti kompot i staviti kuhati, kad zakipi dodati gustin. Kuhati dok se smjesa ne zgusne. Dodati po želji šećer, cimet, limun... Preljev slatka varijanta- sve sastojke izmješati i premazati štrudlu.Gotovu posipati šećerom u prahu. 

Štrudla- slana i slatka varijanta

štrudla- višnja

štrudla-sir

Knedle s marelicama Znam da ima puno objavljenih sličnih recepata, pa se pridružujem sa bakinim receptom sa malim dodacima....Jedno od mojih najomiljenijih jela - čista klasika, a okus me vraća u djetinjstvo....;) Najbolje tople, ali pašu i hladne. Tijesto krumpira(kuhanog) jaje brašna griza žlica ulja malo soli Nadjev marelica šećer Preljev maslaca žlice šećera krušne mrvice cimet Krumpir skuhati, gotov procijediti i još topli smiksati, dodati jaje, sol, ulje i dobro sjediniti. Zadnje umješati brašno i griz.Kad se malo prohladi cijelo tijesto razvaljati(1cm)  i narezati na pravokutnike. Priprema:Marelice očistiti i pošećeriti.Staviti kuhati vodu u velikom loncu, u koju smo dodali malo soli.Pripremiti malu posudu sa mlakom vodom. Kako bi lakše oblikovali kuglicu, potrebno je namočiti ruke u vodu kako se tijesto nebi ljepilo. Na svaki pravokutnik staviti marelicu i oblikovati kuglicu. Knedle staviti kuhati u proključalu vodu oko 10 min na srednje laganoj vatri. Preljev:Rastopiti maslac i u njega dodati 2x žlice šećera. Kad se rastopi dodati krušne mrvice da se dobije ne rijetka ali ni potpuno gusta smjesa. Te po želji dodati cimet. Kuhane knedle uvaljati u preljev. 

Knedle s marelicama

Mak-višnja pita Imala sam doma domaći sok od višanja, koji mi je mama napravila, a pošto je ona velika ljubiteljica maka - mašta je proradila i nastala je ova ukusna pita.......za moju mamu...:) Tko ne može odoljeti ukusno je toplo, ali još je bolje kad odstoji preko noći....;) 600g mekog brašna + 1x žlica sode bikarbone 400g maslaca 1dl bijelog vina 200g šećera 1x limun- naribana korica 200g maka 4x žlice šećera 1x limun- sok cimet, klinčić - po želji 1dl bijelog vina 1x kompot od višanja (ili domaći sok i višnje) 3x žlice gustina cimet, klinčić Tijesto: Sjediniti sve sastojke i umjesiti prhko tijesto i podjeliti na tri dijela. Ostaviti u hladnjaku da odstoji 30min.Ako radite uz pomoć miksera onda prvo pjenasto umutiti maslac i šećer, te lagano dodavati brašno i vino, te limunovu koricu. Nadjev od maka: Pomiješati mak, šećer, limunov sok i začine, te u tu smjesu dodati zakipljelo vino.Dobiti će se lagano tekuća smjesa, koja će se hlađenjem zgusnuti. Nadjev od višanja: Ocjediti višnje, te sok staviti kuhati, kad zakipi dodati gustin te neprekidno miješati dok se ne dobije gusta smijesa. Maknut sa vatre i umiješati višnje te dodati začine. Razvaljati 1/3 tijesta u obliku protvanja, probockati tijesto i staviti peći 1o-15 min na 200C.Na polupećeno staviti nadjev od maka i prekriti sa 2/3 tijesta(probockati vilicom) i peći 10-15 min dok ne dobije laganu boju. Potom staviti nadjev od višanja i prekriti sa preostalim tijestom. Peći 10 min dok ne dobije boju.Kada se ohladi posipati šećerom u prahu pomiješanim sa vanili šečerom. 

NY cheesecake s višnjama

NY cheesecake

1

cheesecake 2

cheesecake

šljive

knedle s šljivama

Torta s bijelom čokoladom i lješnjacima

Torta s bijelom čokoladom i lješnjacima

torta s bijelom čokoladom i lješnjacima

schwarzwald torta

schwarzwald torta

schwarzwald torta

Cherry-Vanilla Muffins by Angel25

Štrudla- slana i slatka varijanta

štrudla- višnja

štrudla-sir

Knedle s marelicama

Mak-višnja pita

Mak-višnja pita

okruglice s marelicom2

okruglice s marelicama

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme