Moj profil
coolinarika
11.6.2006.

Ljetni špageti

50 minuta
267

Osim s uobičajenim umacima, špageti će još jednom biti otkriće priredite li ih s tipičnim ljetnim povrćem – rajčicom, paprikom, tikvicama, patlidžanima. A vrlo jednostavno!

Osim s uobičajenim umacima, špageti će još jednom biti otkriće priredite li ih s tipičnim ljetnim povrćem – rajčicom, paprikom, tikvicama, patlidžanima. A vrlo jednostavno!

coolinarika
11.6.2006.

Sastojci

za
350 g Zlato polje Bucatini No.5
4 žlice maslinova ulja
2 glavice luka
2 zelene paprike
200 g tikvica
200 g patlidžana
2 rajčice
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
Vegeta Maestro bosiljak
Vegeta Maestro češnjak granule
1 Kokošja kocka Podravka
Za posipavanje
ribani parmezan

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckajte. Opranim paprikama izvadite sjemenke pa ih narežite na rezance, tikvice na kolutiće, a patlidžane na kocke. Rajčice ogulite, izvadite im sjemenke te ih narežite na manje komade.

2.

Na zagrijanom ulju svijetlo propirjajte luk, dodajte papriku, promiješajte pa redom dodajte tikvice, patlidžane, rajčicu i kokošju kocku.

3.

Sve pirjajte uz dodatak papra, bosiljka i češnjaka dok povrće ne omekša. Po potrebi dodajte soli.

4.

U većoj količini vrele posoljene vode skuhajte špagete. Ocijedite ih i prelijte pripremljenim povrćem.

Posluživanje

Ljetne špagete poslužite s ribanim parmezanom.

Savjet

Po želji, u umak možete dodati piletinu narezanu na rezance.

  • TOPLA PREDJELA(61)
  • Tjestenina...(37)
  • Tjestenine(12)
  • GLAVNA JELA(8)
  • Pašta(5)
  • Testenina(4)
  • Testenine(3)
  • Vegetarijanski recepti(3)
  • Spageti(3)

3

mogli ste nadodat da se povremeno ubaci solja vode, al et..mozda se to i podrazumijeva..ugl super je 😁

danas napravila isto s istim sastojcima samo s palentom. Odličan sataraš 🙂

Kuham ovo jelo na sličan način i stvarno nam je omiljeno u ove vruće ljetne dane.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)