Moj profil

Ljiljin socni kolac

52

Ima jedna Ljilja ovde, njene reci su mi bukvar za sve, a njeno srce pojam sirine gde sam se i ja kao mnogi raskomotila i uzivam, i hvala joj sto me je prihvatila u njega! Ljiljo ( liljanailijeva ), srecan ti rodjendan!

Ima jedna Ljilja ovde, njene reci su mi bukvar za sve, a njeno srce pojam sirine gde sam se i ja kao mnogi raskomotila i uzivam, i hvala joj sto me je prihvatila u njega! Ljiljo ( liljanailijeva ), srecan ti rodjendan!

Sastojci

Za koru
8 kasika secera
8 kasika ulja
8 kasika mleka
9 kasika brasna
1 prasak za pecivo
Za premaz
5 - 6 kasika dzema od kajsija
Za sne
12 kasika secera
Za preliv
300 gr secera
400 ml vode

Priprema

1.

Umutiti sve sastojke za koru, sipati u podmazan pleh i peci u zagrejanoj rerni na 150 stepeni oko 15 minuta.

2.

Za to vreme umutiti sne od belanaca, izvaditi pleh iz rerne, premazati dzemom i staviti sne preko, poravnati lepo i vratiti u rernu koju smanjite na 100 stepeni. Ostavite jos pola sata kolac da se dosusi.

3.

Za to vreme skuvajte serbet, neka vrije neki minut, izvadite kolac kad je gotov, isecite kocke ostrim vrucim nozem, odvojite ivice od pleha i sipajte kasikom serbet u te proreze i oko kolaca, pored ivica pleha.

4.

Ohladite dobro i uzivajte.

Posluživanje

Kolac je sav socan i sladak, ali ne otuzan, nema zaustavljanja na jednom parcetu ;-)

  • Kolači-brzi(3)
  • Kolac-pekmez(1)
  • Rodendenska-2012(1)
  • Kolaci-saum(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)
  • Kolac-saum(1)

19

Mika, hvala ti sto si i ti ovde,

srećan rođendan sve najlepše ti želim LJ

Predivan kolac, obozavam ovako socne kolace, a Ljilji zelim srecan rodjendan 😘!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)