Ovi su mi se keksi toliko svidjeli da im nisam odoljela.
Ideja nije moja. Moje su izmjene i izrada.
Ovi su mi se keksi toliko svidjeli da im nisam odoljela.
Ideja nije moja. Moje su izmjene i izrada.
Sastojci
Priprema
Neka vam sastojci budu sobne temperature.
Pjenasto istucite maslac sa šećerom i vanili šećerom. Dodajte jaje i nastavite miksati.
Polako dodajte mješavinu brašna. Miksajte dok ne dobijete mekano tijesto. Omotajte ga u plastičnu foliju i stavite u frižider na 1 sat.
Ako namjeravate koristiti drvene štapiće (moraju biti deblji od čačkalica, jer su keksi teški), stavite ih nekoliko minuta u vodu. Na taj način neće pocrniti kod pečenja. Dobro ih obrišite.
Izvadite tijesto iz frižidera i ostavite nekoliko minuta na sobnoj temperaturi. Razvaljajte ga na debljinu oko pola centimetara.
Metalnim oblikom izrezujte srca i stavljajte ih odmah na lim pokriven papirom za pečenje. U svako srce pažljivo ugurajte vrh štapića.
Pecite 10 do 12 minuta na 180 stupnjeva. Ohladite kekse na rešetki, pa krenite s ukrašavanjem.
Za glazuru pomiješajte prosijani šećer u prahu i bjelanjak. Morate sami odrediti gustoću, ako je pregusto dodajte kap vode, ako je presuho, još šećera. Probajte razmazati po papiru.
U glazuru dodajte jestive boje po želji. Špricom ili vrećicom kojoj ste odrezali vrh, bojajte i pišite po keksima.
6