Moj profil
spider0203
17.5.2009.

Ljuta kukuruzna juha

8

Jedna juha a la Mexicana.

Jedna juha a la Mexicana.

spider0203
17.5.2009.

Sastojci

1 luk
2 češnja češnjak
ovisi kako volite ljute papričice, čili
200 gr kukuruza šećerca (konzerva)
3 žlice kukuruznog brašna
100 ml kiselog vrhnja
20 g maslaca
ulje
1,5 l vode
sol, papar
1 žlica vegeta

Priprema

1.

Na mješavini rastopljenog maslaca i ulja popržite nasjeckan luk dok ne postane staklast. Dodajte protisnuti češnjak i pustite da zamiriše. Dodajte nasjeckanu ljutu papričicu i pirjajte još neko vrijeme(ako je friška papričica, dok ne omekša).

2.

Prelijte sa 1, 25 l vode, dodajte kukuruz i vegetu i kuhajte 15 minuta.

3.

U 250 ml hladne vode pomješati brašno i dodati u juhu. Pustiti da zavri i na laganoj vatri kuhajte još 10 minuta. Dodajte vrhnje i dobro umješajte.

4.

Sol, papar po želji.

5.

Ako je juha pregusta, dodajte još malo vode.

  • Juhe ............(3)
  • Čili(1)
  • Mexico(1)
  • Kukuruz(1)

5

Sve 5. Ali drugi dan?????????????????zovi vetrogasca mirka

ovo je fino!!

Denis012 staviš malo ljute paprike onda, tek toliko da se osjeti. hvala devla :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)