Moj profil

Ljuti trokutići sa šunkom i sirom

120 minuta
116
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom

E sad ćete reći, ma tko ne zna recept za trokutiće od sira i šunke. I prevarit ćete se. Glavna zvijezda ovog showa je čili papričica ili prema izboru ljuti feferon. Naravno, ljutinu ćete morati ublažiti pivom.

E sad ćete reći, ma tko ne zna recept za trokutiće od sira i šunke. I prevarit ćete se. Glavna zvijezda ovog showa je čili papričica ili prema izboru ljuti feferon. Naravno, ljutinu ćete morati ublažiti pivom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za tijesto
1 žličica soli
350 ml tople vode
Za nadjev
250 g kuhane šunke (ploške)
150 g ricotta sira (ili sirnog namaza)
Za prženje
300 ml ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašna promiješajte, dodajte prašak za pecivo, čili u prahu, sol i sve zajedno dobro izmiješajte.

2.

Polagano dodajte mlaku vodu, umijesite mekano tijesto i ostavite pokriveno da miruje oko 60 minuta.

3.

Ricota sir pomiješajte sa dimljenom paprikom, chilijem i sitno narezanom paprikom.

4.

Tijesto podijelite na tri jednaka dijela. Svaki dio razvaljajte u obliku kruga (promjera 15 cm) i prerežite na pola.

5.

Na svaku polovicu položite plošku šunke, plošku sira i stavite malo nadjeva. Rubove tijesta navlažite vodom, preklopite i utisnite prstom.

6.

Pripremljene trokutiće pržite u zagrijanom ulju do zlatnožute boje.

7.

Pržene trokutiće stavljajte na papirnati ubrus da upiju suvišnu masnoću.

Posluživanje

Poslužite kao snack uz pivo.

Savjet

Čili papričicu možete zamijeniti ljutim feferonima.

  • Party(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Beskvasni-kruh(1)
  • Kanapei(1)
  • Prasak-za-pecivo-dolcela(1)
  • Pšenično brašno(1)
  • Za prigristi(1)
  • Pitice(1)
  • Cool-by-cool(1)

4

#3 Hvala na opasci, korigirano.

Trokutici su bili odlicni! Nisu kruzni ako ih se jos jednom pecene prereze 😁 U sastojcima i pripremi nedostaje dio s krem sirom.

Kruzni trokutici 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Bakina mesna štruca
coolinarika

Bakina mesna štruca