Moj profil

Lomljena čokolada

61
Lomljena čokolada

Torta broj jedan u našoj porodici. Puna preukusne kreme. Prosto savršena.

Torta broj jedan u našoj porodici. Puna preukusne kreme. Prosto savršena.

Sastojci

15 komada jaja
30 kašika šećera
15 kašika mlevenih oraha
1,5 kašika brašna
750ml mleka
250g mlečne čokolade
300g mlevenog Plazma keksa

Priprema

1.

Kora:

Umutiti 5 belanca sa 5 kašika šećera.

U to nežno umešati špatulom 5 kašika mlevenih oraha i 1/2 kašike brašna. Peći 15 minuta ili po potrebi koji minut duže.

Ispeći tri ovakve kore.

2.

Fil, prvi deo:

15 žumanaca umutiti sa 15 kašika šećera, zatim skuvati na pari i ostaviti da se ohladi.

3.

Fil, drugi deo:

2 kesice pudinga skuvati sa 750ml mleka i ostaviti da se ohladi.

Penasto umutiti margarini sa prah šećerom.

Kada se puding ohladi, malo po malo umešati ga u margarin i šećer.

4.

Postepeno u drugi deo fila umešajte prvi deo fila, odnosno jaja kuvana na pari. Trebaće vam jakko velika činija jer fila ispadne dosta.

5.

Iseckajte na sitne delove mlečnu čokoladu.Ja sam koristila Najlepše želje čokoladu.

U fil ubacite mlevenu Plazmu (baš treba d bude Plazmica, jer ona ima onaj svoj poseban ukus), a zatim i mlečnu čokoladu.

Sa pripremljenim filom filujete kore.

6.

Ja sam za dekoraciju koristila šlag krem vanilu i rendanu čokoladu, ali to je naravno stvar ukusa

Torta je prilično stabilna, tako da ću početkom decembra da probam i varijantu dekoracije fondanom, Javljam utiske tada. Prijatno!

7.

Probala ispod fondana :) Savršena je i za to! :)

  • Torta(2)
  • Fondan-torta(1)
  • Mlecna-cokolada(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Plazma(1)
  • Vanila-puding(1)
  • Rodjendanska-torta(1)
  • Orasi(1)

10

Srećan Vam rođendan! 🙂

Opet sam je pravio, ali sada za moj rodjendan 🙂 Odlicna!

Drago mi je da Vam se sviđa 🙂 Ja sam je za poslednjih par proslava pravila i svi je obožavaju 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Overnight čokolada i trešnje ovsena kaša
inocha

Overnight čokolada i trešnje ovsena kaša

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama
Vitirena

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama