Moj profil

Londonjere

261
Londonjere

Volim ih i pravim samo po ovom receptu...

Volim ih i pravim samo po ovom receptu...

Sastojci

Biskvit
125 g šećera
125 g maslaca (mekanog)
165 g brašna
50-75 ml mlakog mlijeka*
Još
bademi u listićima za posipanje

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 150 stupnjeva.

Žumanjke sa šećerom istući u pjenastu smjesu pa dodati omekšali maslac i limunovu koricu.

Brašno prosijati s praškom za pecivo i u par puta dodavati smjesi. Na kraju doliti mlako mlijeko.

Smjesu izliti u maslacem namazani lim (oko 32x23 cm) i peći oko 30 minuta.

2.

Dok se biskvit peče, bjelanjke sa šećerom istući u čvrsti snijeg. Na kraju lagano špatulom umiješati i orahe.

3.

Izvaditi polupečeni biskvit iz pećnice. Premazati ga lagano marmeladom, preko nje rasporediti snijeg od bjelanjaca s orasima. Sva ravnomjerno posuti listićima badema.

Nastaviti peći na 150 stupnjeva još nekih 15-ak minuta, zatim smanjiti na 100 stupnjeva i peći još toliko (da se bjelanjci posuše).

Posluživanje

Količina mlijeka u biskvitu varira zbog veličine žumanjaka. Uglavnom, smjesa ne smije biti pregusta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+16

Pogledaj sve fotke