Moj profil

Lopovska kineska vecera

30
Lopovska kineska vecera

Nazvala sam je lopovska jer sam ukrala sa vise strana ideje, sto od voljenog Rudolpha, sto sa Coolonarike i spojila u veceru, a pravo da vam kazem, ne secam se tacno od koga, pa drage coolinarke, nemojte zameriti ako se pronadjete ovde :-)

Nazvala sam je lopovska jer sam ukrala sa vise strana ideje, sto od voljenog Rudolpha, sto sa Coolonarike i spojila u veceru, a pravo da vam kazem, ne secam se tacno od koga, pa drage coolinarke, nemojte zameriti ako se pronadjete ovde :-)

Sastojci

300g belog mesa
1 kasika + 1 kasicica gustina
1 manji struk mladog luka
pola tikvice
2 cena belog luka
1 kasicica senfa, meda
soja sos, vorceseter sos, balsamico sirce
1 velika kasika koncetrata paradajza ili kecapa(ja sam imala domaci kecap)
po zelji chili papricica,ja sam stavila chili sos
pola solje za kafu pirinca

Priprema

1.

Belo meso iseci na kockice, i marinirati u senfu, malo vorcester i soja sosa, i ostaviti sto je moguce duze (par sati). Umutiti belance, dodati 1 kasiku gustina, i u to umesati meso. Prziti u dubljem ulju i ostaviti na papir da se ocedi. U serpi zagrejati 1 kasicicu meda, 1 veliku kasiku susama i soja sosa. U to dodati meso da se karamelizuje. Dodati po zelji chili sos.

2.

100 - 150 ml vode staviti zajedno sa dve kasike balsamico sirceta, 1 kasikom secera i narendanim malim komadicem djumbira, kecapom i iseckanim belim lukom da provri. Krckati 5-10 min. Dodati po zelji cili papricicu ili sos. U malo vode razmutiti 1 kasicicu gustina i dodati u sos, da se malo zgusne i postane kremast. Po ukusu dodajte vise ili manje sirceta, secera i vode ako vam je prejako. Skloniti sa vatre.

3.

Iseci povrce na tanke tracice i prziti kratko na jakoj vatri . Umesati u slatko-kiseli sos. Povrce naravno mozete menjati u zavisnosti sta imate u frizideru.

4.

Skuvati pirinac. Ja ga kuvam tako sto ga proprzim na malo ulja, dodam 3 puta vise vode, stavim da kljuca par minuta, iskljucim ringlu i ostavim poklopljeno da stoji dok se ringla ne ohladi. Tako bude lep, rastresit.

5.

Staviti skuvan pirinac na sredinu tanjira, preko povrce u sosu, i okolo meso.

Posluživanje

Ovo je porcija za dvoje. Moj dragi i ja smo bili odusevljeni ukusom, jako pikantno, ali divno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

polpete od belog mesa
anetaa26

polpete od belog mesa