Moj profil

Losos sa pomorandžom (narančom)

30 minuta
15
Losos sa pomorandžom (narančom)

Najlepši recept sa lososom koji poznajem...pomorandža u potpunosti osveži ovu jaku i masnu ribu.

Najlepši recept sa lososom koji poznajem...pomorandža u potpunosti osveži ovu jaku i masnu ribu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 gr svežeg lososa
2 tikvice manje
5 cvetova brokolija
1/2 belog dela praziluka (prst dužine)
1 šargarepa srednje veličine
50 gr putera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očistiti kožu lososa od krljušti i oprati. Posušiti ribu te začiniti solju i biberom.  Iseckati povrće- tikvice tanko, šargarepu uz pomoć noža za ljuštenje, praziluk bilo kako, brokoli očistiti od stabljike i iscepkati. Brokoli zaliti vrelom vodom tj. popariti i poklopiti da omekša.

2.

Na zagrejani puter staviti losos da dodiruje tiganj stranom bez kože.  Pustiti da se peče u tiganju oko 15 minuta s obe strane ili dok ne bude gotov (neko voli losos manje pečen). Kada je losos gotov izvaditi ga u činiju. Potom u tiganj dodati povrće i dinstati/pržiti na blago jakoj vatri da se brzo ispeče (mešati sa 2 kašike sve vreme). Dodati soli po želji.

3.

Kada je povrće gotovo prema vašem ukusu izvaditi ga u činiju preko lososa.  U tiganj staviti sveže ceđeni sok od 1 pomorandže i pustiti da prokuva zajedno sa masnoćom u tiganju. Preliti preko lososa i povrća.

Posluživanje

Poslužiti sa kuvanim pirinčem. Svako treba da dobije parče lososa, povrća i sosa. PRIJATNO!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.