Moj profil
murtela
12.3.2007.

Losos u zagrljaju

13

Okus sjevernih mora u zagrljaju dalmatinskog vjetra i soli.

Okus sjevernih mora u zagrljaju dalmatinskog vjetra i soli.

murtela
12.3.2007.

Sastojci

za
2 fileta svježeg lososa
2 kriške pršuta
2 žličice kavijara
marinada
pola limuna ( sok)
masl. ulje
sol i papar

Priprema

1.

preliti losos marinadom i ostaviti da ostoji u frižideru najmanje sat vremena.

2.

ugrijati pećnicu na 220.

3.

svaki file omotati kriškom pršuta, staviti u pećnicu, pokriti folijom i peći 10 minuta.

4.

skinuti foliju i peći još 5 min.

5.

prije posluživanja na svaki zamotuljak staviti žličicu kavijara.

Posluživanje

poslužiti uz grašak s artičokima

  • Glavna jela - losos(1)
  • Kavijar(1)
  • Lagano i fino(1)
  • Riba(1)
  • Ribe...(1)
  • Pršut(1)
  • Losos(1)
  • Fishice(1)

5

baš mi je drago da ti se dopalo! I sjeverna riba se može ukrotiti-ha, ha

Jučer sam zagrlila losose pršutom… svi su bili oduševljeni!

Miro ovo je na tragu vaših slavonsko-dalmatinskih kombinacija. Tracy baš sam pomislila na tebe dok sam spremala ovo jelo i na našu borbu s bezokusnim ribama atlantika!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)