Moj profil

Lučnica

46
Lučnica

Ovo je za moga oca Franju koji je to jelo obožavao, Hercegovački Franjevci su ga čak zaštitili, kada je dida Bariša poslao pred Božić vlakom u Slavoniju, vino, sir iz mišine, maslo, suhu bravetinu... a mama je pravila prekrasno kiselo mlijeko, moglo se rezati ... jednostavno jelo, fino ... ovo možda prepoznaju unuci ... bog ćale tamo među anđelima, jer bio si najbolji čovjek na svijetu ...

Ovo je za moga oca Franju koji je to jelo obožavao, Hercegovački Franjevci su ga čak zaštitili, kada je dida Bariša poslao pred Božić vlakom u Slavoniju, vino, sir iz mišine, maslo, suhu bravetinu... a mama je pravila prekrasno kiselo mlijeko, moglo se rezati ... jednostavno jelo, fino ... ovo možda prepoznaju unuci ... bog ćale tamo među anđelima, jer bio si najbolji čovjek na svijetu ...

Sastojci

pura žganci, palenta, kačamak, pogača kukuruzna
kiselo mlijeko domaće po mogućnosti
maslo
češnjak
sol, papar

Priprema

1.

Skuhajte puru (po svom ukusu i potrebnu količinu)

2.

Stavite u tanjure i prelijte po mogućnosti domaćim kiselim mlijekom ...

3.

Na maslu ili maslacu propržite kosani češnjak i prelijte preko mlijeka ...

4.

Količina nema, ali procjenite po broju publike, i namirnica koje imate ...

  • Polenta(1)
  • Dinner-is(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Arasiceva-lucnica(1)
  • VRT(1)

29

Odlična, od sada samo ovako!

Dođe na isto ...

ja volim,moja djeca obožavaju,iako su odrasla u Slavoniji Hercegovinu vole više nego ja tamo rođena,radim je malo drukčije u vrelo maslo sipam kiselo mlijeko i dodajem istucani luk,sve izmješam i time prelijevamo puru

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečena palenta
murtela

Zapečena palenta