Moj profil

Lukina torta

18

Ova torta pogodna je za svečanosti,venčanja,rođendane…...

Ova torta pogodna je za svečanosti,venčanja,rođendane…...

Sastojci

za
Kora 1
10kašika šećera
1kašika brašna
Kora 2
10kašika šećera
1kašika brašna
Kora 3
10kašika šećera
1kašika brašna
Prvi fil
300gr šećera
1lit vode
Drugi fil
Treći fil
21kom žumanca
100gr mlečne čokolade
100gr pečenih mlevenih lešnika
Četvrti fil
5dcl mleka
15 kašika šećera
5 kašika brašna
Za dekoraciju
2kesice krem šlag od vanile

Priprema

1.

KORA 1

2.

Belanca umutiti u čvrst sneg, a zatim postepeno dodavati šećer i mutiti.Dodati mlevene lešnike i brašno pa lagano promešati varjačom.Okrugao kalup obložiti papirom za bpečenje te u njega sipati pripremljenu masu i peći u zagrejanoj pećnici na 150 stepeni dok ne porumeni.

3.

Postupak ponoviti za KORU 2 i KORU 3.

4.

FIL 1

5.

Šećer i vodu sjediniti i kuvati dok ne počnu da se pojavljuju mehurići.

6.

FIL 2

7.

U odgovarajućoj posudi sjediniti izlomljenu čokoladu ,puter,šećer i mleko pa kuvati na pari i mešati sve vreme dok se masa ne zgusne.

8.

FIL 3

9.

Žumanca umutiti sa šećerom u prehu, a zatim dodati rendanu čokoladu i mlevene pečene lešnike i dobro izmešati.U pripremljeni fil dodati penasto umućen puter te umutiti mikserom.

10.

FIL 4

11.

U odgovarajućoj posudi sjediniti mleko šećer i brašno.Dobro izmešati i kuvati na umerenoj temperaturi uz neprestano mešanje dok se masa ne zgusne.Zgusnuti fil ostaviti da se ohladi a zatim dodati suvo grožđe mleveni kekes i mlevene bademe i izmešati.

12.

FINALNI POSTUPAK

13.

Sve tri kore preliti FILOM 1 (ušpinovanim šećerom) i sačekati da upiju tečnost.Potom naneti FIL 2 na svaku koru i ostaviti da se stegne.Zatim naneti FIL 3 sačekati da se stegne pa preko njega premazati FIL 4.Filovane kore naslagati jednu na drugu i vratiti u okrugao kalup za tortu i staviti u frižider da odstoji 4 sata kako bi se stegla.Šlag krem od vanile pripremiti po upustvu.Tortu izvaditi iz kalupa premazati šlag krmom od vanile i dekorisati topljenom čokoladom.

  • Torte(3)
  • Torta(2)
  • Svecane-torte(1)
  • Nikola(1)

18

cestitke za prvi recept, dobro nam stigla i obavezno ubaciti i sličice tih tvojih divnih recepata pa da nam i oči uživaju ovako uz nepca…..

Ovo je div torta..čestitam prekrasan recept i dobro nam došla

Auuuuuuu pa ovo je neboder tota, svaka cast …..)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Nježna torta s kupinama
coolinarika

Nježna torta s kupinama