Recept posvećujem 50. rođendanu vegete :)
https://www.coolinarika.com/slika/177842
u sjećanje na male tajne velikih majstora kuhinje "i jednu žlicu vegete" :)
Recept posvećujem 50. rođendanu vegete :)
https://www.coolinarika.com/slika/177842
u sjećanje na male tajne velikih majstora kuhinje "i jednu žlicu vegete" :)
Sastojci
Priprema
Lungić odrezati na kolutiće.
Češnjak očistiti i sitno narezati.
U tavi na samo malo ulja poslagati kolutiće lungića, posipati sa prstohvat soli, malo papra, origana, češnjaka (ukoliko nemate svježi može i u prahu) te peršina (isto tako može sušeni) i na kraju jednu žlicu vegete :). Podliti sa pola deca vina i dinstati desetak minuta.
Dodati pasiranu rajčicu i preostalo vino pa dinstati još petnaestak minuta dok se saft malo zgusne.
Posluživanje
Super dodatak uz razna jela, primjerice: pire krumpir, blitva, ponfri, riža ili dr.
Isto se može raditi i sa nekim drugim mesom te kremenadama ali priprema malo dulje traje :)
73