Moj profil

Macaroons

208
Macaroons

odličan recept koji sam dobila od drage poznanice Ivane iz daleke Australije....  :)

odličan recept koji sam dobila od drage poznanice Ivane iz daleke Australije....  :)

Sastojci

120 grama secera u prahu (prosijanog)
80 grama sitno mljevenog badema (almond meal)
60 grama sitnog secera
boje po zelji

Priprema

1.

1. Pomjesati secer u prahu i badem brasno zajedno u posudi....kod nas nisam nasla badem brasno ...u zamjenu sam stavila oguljene sitno mljevene bademe 
2. Izmiksati bjelanke malo da pocnu pjeniti i dodati sitni secer i boju po zelji. Miksati dok se bjelanci ne umute da se masa sjaji i da stoji na rucici od miksera.
3. Lagano bjelancima dodati mjesavinu secera u prahu i badema i spatulom (kuhacom plasticnom) izmjesati da se masa sjedini. Smjesa ce postati dosta meksa ali ne smje se previse mjesati ... da ne postane prerijetka...otprilike da se izjednaci masa i da lagano smjesa pada s spatule.
4. Masu staviti u spricu i praviti male kolute na papiru za pecenje zatim ostaviti cca sat vremena da odstoje na zraku.
Zagrijati pecnicu (ventilirajucu kako bi bolje osusila) na 150C. Peci 12min.

Filovati kremama po zelji....

  • Macarons(4)
  • Bkeksici(1)
  • Makarons(1)
  • Jaojam(1)
  • Božić(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Keksići(1)

13

Recept je savrsen! Nocas sam ih prvi put pravila i prezadovoljna sam! Hvala Vam na beskrajno!

recept je odličan,pravila sam ga za Božić,super je ispalo

Prelepi.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Homemade Grancereale (keksici od ovsenih pahuljica i integralnog brasna)
Nale

Homemade Grancereale (keksici od ovsenih pahuljica i integralnog brasna)