Za tjedan mađarske kuhinje.. Vjerojatno ima ove juhe na Cool, ne znam, ali ovako nešto jela sam u Budimpešti. Volimo ju jesti s kukuruznim pogačicama, nije mađarsko, ali je fino!!!
Za tjedan mađarske kuhinje.. Vjerojatno ima ove juhe na Cool, ne znam, ali ovako nešto jela sam u Budimpešti. Volimo ju jesti s kukuruznim pogačicama, nije mađarsko, ali je fino!!!
Sastojci
Priprema
Na masnoći pržiti sitno narezani luk nekoliko minuta, dodati meso narezano na kockice i pržiti dok meso ne promijeni boju.
Dodati usitnjeni kim, narezani češnjak i mažuran te preliti temeljcem. Posoliti, dodati papar, chili papriku, lovor i mljevenu papriku te kuhati oko 60 minuta (dok meso nije meko).
Mrkve narezati na kolute ili prutiće i dodati gulašu. Nakon 20-ak minuta dodati narezane paprike, vino i pire od rajčice te kuhati oko 10 minuta.
Kukuruzne pogačice s parmezanom https://www.coolinarika.com/recept/kukuruzne-pogacice-s-parmezanom/
Kako je tebi ispao recept?
14