Moj profil

Mahune s vrhnjem

30 minuta
21

Možda većini mahune već izlaze na uši ali ja ne posustajem:))Danas sam ih napravila kao prilog uz piletinu i nestale su….prve:)!
Jakooo ukusno:)))

Možda većini mahune već izlaze na uši ali ja ne posustajem:))Danas sam ih napravila kao prilog uz piletinu i nestale su….prve:)!
Jakooo ukusno:)))

Sastojci

500gr mahuna(ja sam stavila zelene)
1 glavica luka
ko voli može i češnjak(ja nisam)
1 manja rajčica
4 kom. krumpira
3 dcl pilećeg temeljca ili vode
1 žličica griza
šaka nasjeckanog vlasca
2 žlice vrhnja

Priprema

1.

Propirjati nasjeckani luk da porumeni.Dodati mu na kockice narezan krumpir.

2.

Nakon 5 min dodato nasjeckanu rajčicu i mahune.Zaliti s 3 dcl vode ili temeljca, posoliti i pirjati još 15 min.

3.

Kad je jelo pri kraju(mora ostati malo tekućine),dodati griz i za par minuta dvije žlice vrhnja

4.

Na kraju malo Vegete i puuuno sjeckanog vlasca.

Posluživanje

U ovo jelo mogu se dodati i sjeckani šampinjoni,ali meni ih je ovaj put ponestalo.Sa njima je još finije…barem meni:))

  • Mahune(1)
  • Fino-varivo-od-mahuna(1)

2

Nisam, nego one smrznute iz domaće radinosti!Ali kad imam stavljam svježe, tek malo blanširane(3 min.u ključaloj vodi)!!

Lyon, jesi na luk stavljala vec kuhane mahune?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mahune u vrhnju
jussi044

Mahune u vrhnju