Moj profil
zoja-gita
16.6.2010.

Mahune sa vrhnjem

45 minuta
37

U sezoni mladih mahuna ovo jelo, baš na ovakav način nam je na jelovniku barem jednom tjedno. Tada nema mesa samo te divne, prefine mahune…

U sezoni mladih mahuna ovo jelo, baš na ovakav način nam je na jelovniku barem jednom tjedno. Tada nema mesa samo te divne, prefine mahune…

zoja-gita
16.6.2010.

Sastojci

za
topla jela
1/2 kg Žutih mahuna smrznutih Podravka
2-3 mrkve
2-3 zelene paprike
2-3 dcl kiselog vrhnja ili vrhnja za kuhanje
2-3 žlice octa
1 vezica sjeckanog peršina
soli po ukusu
malo Vegete
malo papra
malo srvene paprike
1 žlica rajčice-koncentrata

Priprema

1.

Mahune narezati na otprilike 1, 5-2 cm, dodati narezanu mrkvu i papriku i staviti kuhati.
2. Staviti sve začine i kuhati dok mahune ne omekšaju.
3. Tada uliti vrhnje i ocat i kuhati još nekoliko minuta.
4. Na kraju posipati sa sjeckanim peršinom.

2.

Ocat možete dodati i za stolom prema ukusu, netko voli kiselije…

  • Boranija(2)
  • Varivo(1)
  • Povrće -(1)
  • Rucak-mahune(1)
  • Mahune(1)

11

I ja ih radim s vrhnjem, dodam još i koji krumpirić. S octom su još bolje, ali kako si rekla, to svatko doda sam za stolom. Odlične su!😁😉

ne izgleda mi nimalo privlačno, nekako isprano

kako to krijepi,i dušu i tijelo 🙂