Obožavamo kolače s puuunooo maka, a najbolji su oni u kombinaciji sa sočnim biskvitom...mmm
Obožavamo kolače s puuunooo maka, a najbolji su oni u kombinaciji sa sočnim biskvitom...mmm
Sastojci
Priprema
Umutite čvrsti snijeg od bjeljanjka. U snijeg dodajte žutanjak, šećer, brašno, prašak za pecivo, ulje i mlijeko.
Pripremljenu smjesu podijelite na dva jednaka dijela. Jedan dio smjese ulijte u tepsiju koju ste prethodno namazali margarinom i posuli brašnom. Prvi dio biskvita pecite cca 15 min na 170C, odnosno dok ne počne dobivati boju.
Na pečeni prvi biskvit stavite nadjev od maka koji pripremite tako da mak pomješate sa šećerom, prelijete ga kipućim mlijekom i sve dobro promiješate. Po nadjevu prelijte ostatak biskvita i stavite u pećnicu na još cca 20 min dok kolač ne porumeni.
Posluživanje
Kolač pecite u maloj tepsiji, ja sam ga pekla u okruglom kalupu promjera 22cm. Smjesa za biskvit je malo gušća te je treba rasporediti po nadjevu. Meni je ovo omiljeni kolač s makom, jer je sočan i drugi dan i jer ima puuno maka ;)
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
1