Moj profil

Makedonska baklava

46
Makedonska baklava

Uvek prisutna na nasim vecim proslavama.Ovaj put u vasu cas da vas pozdravim i pocastim.ANIMODA ovo je za tebe a i za sve  moje drage Cool prijatelje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

400gr mlevene lesnjake
2 dl ulje
200 gr puter
za serbet
1500gr secer
1600 ml voda
2 kesici vanilin secer
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Nauljite tavu u koju cete peci baklavu.Stavite jednu koru poprskajte malo ulja pa stavite drugu koru poprskajte ulje pa stavite trecu koru opet stavite malo ulja pa stavite cetvrtu koru.

2.

Vrz cetvetu koru stavite nekoliko kasika mlevenih lesnjaka.Odozgo stavite koru i ponovite postupak sa sve cetiri kore.Ovaj put stavite nekoliko kasika mlevenih oraha.Postupak ponavljajte naizmenicno .Na kraj zavrsite sa cetiri kore.

3.

Gotovu baklavu isecite na kocke pa prelijte sa otopljeni puter.Zatim baklavu premazite sa cetkom natopljenom u mlaku vudu.

4.

Baklavu stavite da se pece u zagrijanu rernu na 220 stepeni dok se malo zarumeni a zatm namalite temperaturu na 150 i nastavite pecenje dok ne bude lepo ispecena.

5.

Kad stavite baklavu da se pece stavite i serbet da se kuva.Stavite vodu i secer da se kuva dodajte vanilin secer i limun isecen  na krugove.Kuvajte jos 15 minuta otkako voda prokljuca i sklonite sa sporeta.

6.

Kad je baklava pecena izvadite je a rernu vratite na 220 stepeni.Prelijte vrelu baklavu sa toplim ne vrucim serbetom i vratite baklavu nazad u rernu jos pet minuta Zatim baklavu izvadite i ostavite je da se ohladi.

7.

Kad se baklava ohladi isecite svaku kocku na koso da dobijete trokut.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.