Moj profil

Makedonski ajvar

26
Makedonski ajvar

Nas ajvar..

Nas ajvar..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2 kg ljutih papricica
1l l ulja
sol,secer
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paprike lepo oprat.Peci paprike sa obe strane na sporet na drva,furunu ili sl.Pecene paprike redjati u kesu.Plvavi paradajz oprati, mac mu drske,ogulit ,prepoloviti na pola i pec u zagrejanoj pecnici.Ljute papricice ocistiti od semki(ne pec).Kada paprike ispecemo lepo se ogule,ociste od semki i tako se ostave da se cede.Onda se sastojke samlet na masini za melenje mesa.Smesu kuvati u velikoj serpi uz stalno mesanje.Povremeno dolivati ulje.Dodati sol i secer po ukusu.Ajvar je gotov tad kada predjemo kasikom i onda se bude videlo dno.Puniti u vrele tegle i odmah ih zatvarati.Onda sve tegle pokriti i ostaviti da prenoci.

  • AJVAR(2)
  • Zimnica-ajvar-pindjur(1)
  • Ajvar-dobar(1)

6

Hvala ❤️

Odlican ti je ajvar👍

hehehe hvala vam ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ajvar od bundeve
antoinete

Ajvar od bundeve