Ovaj sam kolač probala kod sestre na Vinkovačkim jesenima.Naravno da sam morala tražiti recept.Svi ga u kući obožavaju.Tako sam i ovog Uskrsa odlućila ga napraviti i podjeliti recept s Vama.
Ovaj sam kolač probala kod sestre na Vinkovačkim jesenima.Naravno da sam morala tražiti recept.Svi ga u kući obožavaju.Tako sam i ovog Uskrsa odlućila ga napraviti i podjeliti recept s Vama.
Sastojci
Priprema
Ovo je recept za jednu koru.Treba se ispeći tri kore.
Kore:
4 bjelanjka mutimo sa 4 žlice šećera dok ne postane pjenasto.Dodamo 1 žlicu brašna,10 dkg mljevenog maka,1 prašak za pecivo
Pećemo 10-15min.
Fil:
12 žumanjaka,4 vanilin šećera,5 žlica gustina,,3 žlice brašna,4 žlice šećera promješajte sa malo mlijeka koje ste oduzeli od 7dcl mlijeka.Ostalo mlijeko ostavite da zakuha te skuhajte fil.U hladno dodati 1/2 margarina
Na gornju koru stavimo šlag.
Redosljed:biskvit,pola fila,biskvit,ostatak fila,biskvit ,šlag
Posluživanje
Rezati kolač po osobnom izboru.
Kako je tebi ispao recept?
2