Moj profil

Male lepinje

9
Male lepinje

Mekane i mnogo ukusne

Mekane i mnogo ukusne

Sastojci

650 g brasna
1 Mala kasika secera
200 ml vode
150 ml Mljeka
40 ml ulja
Za premazati:
1 zumance, malo mljeka
sjemenke po zelji za preko

Priprema

1.

Brasno pomjesati sa soli, secerom, kvascem i kasikom dobro izmjesati. Dodati sad bjelance, ulje, ulje i Mljeko i vodu prethodno zagrijano da Bude mlako i sve fino umjesiti. Tjesto ostaviti da miruje da se udvostruci volumen.

2.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto na Malo Brasna izruciti, kratko izraditi i podjeliti na 6 jednakih djelova. Svaki dio Oblikovati u male lepinjice. 

3.

Pustiti ih na plehu da stanu 20 Minuta. Sad svaku premazati sa mjesavinom zumanceta i mljeka i posuti sa sjemenkama po zelji. Peci na 200 Stepeni dok fino ne porumene. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)