Male povrtne tortilje

35 minuta

51

Želite li najmlađim ukućanima diskretno servirati i ne baš omiljene zalogaje poput cvjetače, male povrtne tortilje će vas osvojiti na prvu. Bonus ovog recepta je i vizualni top dojam.

Želite li najmlađim ukućanima diskretno servirati i ne baš omiljene zalogaje poput cvjetače, male povrtne tortilje će vas osvojiti na prvu. Bonus ovog recepta je i vizualni top dojam.

Sastojci

za

250 g cvjetače

250 g batata (narančasti)

230 g Podravka Slanutka

3 žlice maslinova ulja

1 Fant za tortilje (40 g)

8 malih kukuruznih tortilja

100 g mladog sira (ricotta, skuta…)

2 žlice narezanog korijandra

Priprema

1.

Cvjetaču narežite na cvjetiće veličine zalogaja. Batat narežite na kockice, a slanutak ocijedite.

2.

U vatrostalnu posudu stavite cvjetaču, batat, slanutak i nakapajte uljem.

3.

Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C i pecite 15-ak minuta, da povrće omekša.

4.

U 300 ml mlake vode umiješajte sadržaj vrećice Fanta te kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta da dobijete umak.

5.

Povrće rasporedite po tortiljama i prelijte pripremljenim umakom.

6.

Na svaku tortilju stavite malo sira i pospite korijandrom.

Posluživanje

Poslužite odmah toplo.

Savjet

Tortilje prije nadijevanja stavite u posudu da stoje kao male lađice te ih tako i poslužite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.