Moj profil

Malina-cimet streussel muffins

13
Malina-cimet streussel muffins

Jednostavni i fini. Ispadne 6 velikih muffins.

Jednostavni i fini. Ispadne 6 velikih muffins.

Sastojci

125 g pirovog brasna
5 vrhom punih kasika gustina
prasak za pecivo, cimet
150 ml mleka
~100 g malina (moze smrznute)
streussel smesa

Priprema

1.

Umutite cvrst sneg od belanaca, umutite ostale sastojke osim malina pa lagano umesajte belanca, prvo jednu kasiku pa ostatak. Umesajte maline i rasporedite u kalupe za muffins (ja koristim silikonske pa ne trebaju korpice), na vrh stavite malo streussel smese (recept, ostalo mi je kad sam radila crumble pa sam zamrznula visak) , pa ispecite u ugrijanoj rerni na 180 stepeni.

  • Cakic(1)
  • Probati(1)
  • Brzi-muffinsss(1)

3

Hvala. Pozdrav! 👋

Cele zobene pahuljice. Ako ih sameljes, verovatno treba smanjiti gustin. Ja inace uvek koristim integralno pirovo brasno, sa psenicnim integralnim sve ispada pretvrdo, sa integralnim pirovim ispada isto kao sa psenicnim za torte i kolace.

Zanimljiv recept. Nisam do sada pravila mafine bez pšeničnog brašna, pa me baš kopka kako će ispasti. Probam ukoro. 🙂 Samo jedno pitanjce: da li se koriste cele zobene pahuljice ili samlevene? Pozdrav.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Muffins sa malinama
alek

Muffins sa malinama