Kolači s jabukama uvijek dobro došli.. mljac
Sastojci
Priprema
Izmiksati bjeljanjke u snijeg sa šećerom.
Dodati vrhnje i ulje te brašno sa pp.
Zatim mljevene bademe i cimet te sve dobro sjediniti.
Na kraju umješati ribane jabuke.
Biskvit izliti u veliki pleh od pećnice na pek papir.
Peći na 200 C dok se ne poćne odvajati od rubova ili ga probajte čačkalicom ako ostaje na njoj nije pečen.
Pećeni biskvit posuti šećerom te poškropiti vodom da malo omekani te ostaviti da se ohladi.
KREMA:
Smiksati žumanjke, šećer i vanilin dok žumanjci ne pobjele.
Zatim dodati gustin i 2 dl mljeka.
Ostatak mljeka zakuhati te u kipuće dodati smjesu od žumanjaka. Mješati dok se ne zgusne.
Kremu ohladiti te u nju umutiti miksani maslac.
Na biskvit istresti kremu te ukrasiti šlagom.
I TO JE TO!!!
Kako je tebi ispao recept?
2