Moj profil

Mamin dinstani kupus

44
Mamin dinstani kupus

Jucer je bila godisnjica mamine smrti,32 duge godine i bas sam cijeli dan bila tuzna.

U pomen njoj za rucak je bio dinstani kupus kako ga je ona pravila radi mene posto kao dijete nisam htjela da dirnem luk a da ne govorim da ga pojedem.Za tebe moja draga mama koja si nas prerano napustila ....

Jucer je bila godisnjica mamine smrti,32 duge godine i bas sam cijeli dan bila tuzna.

U pomen njoj za rucak je bio dinstani kupus kako ga je ona pravila radi mene posto kao dijete nisam htjela da dirnem luk a da ne govorim da ga pojedem.Za tebe moja draga mama koja si nas prerano napustila ....

Sastojci

2 glavice kiselog kupusa
10 tak kasika ulja
2 male kasike crvene paprike
1/4 male kasike dimljene crvene paprike
1/4 male kasike bibera
soli po potrebi ovisno od slanoce kupusa
3 solje vode
I jos
kobasice po zelji

Priprema

1.

Kupus izrezati na trake i ostaviti u hladnoj vodi oko pola sata da izadje slanoca iz kupusa.

Kupus dobro ocijediti u cjediljci.

2.

Zagrijati ulje,staviti kupus i zacine i proprziti kupus nekoliko minuta.

Dodati vodu i kada pocne da kuha ,smanjiti na laganu vatru i kuhati na laganoj vatri oko sat vremena.

3.

Posebno isprziti kobasice po zelji ,i gotove kobasice posluziti uz kupus i pire krompir.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback