Moj profil

Mamina pita od sira

66
Mamina pita od sira

Iako me prhko tijesto sad već ubija u pojam, u jednoj TV emisiji vidjela sam jedan trik kojim sam se sad i poslužila, i moram priznat da je ispalo super. Recept je od moje drage mame.

Iako me prhko tijesto sad već ubija u pojam, u jednoj TV emisiji vidjela sam jedan trik kojim sam se sad i poslužila, i moram priznat da je ispalo super. Recept je od moje drage mame.

Sastojci

Tijesto
17 dkg margarina
10 dkg šećera
1/2 pecilnog
30 dkg brašna
Nadjev
1/2 kg sira
20 dkg šećera
2 žlice griza

Priprema

1.

Margarin, šećer, vanilin šećer i žumanjke dobro izraditi.

2.

Dodati brašno pomiješano s pola pecilnog i izraditi prhko tijesto.

3.

Tijesto podijeliti na dva jednaka dijela.

4.

Razvaljati jedan dio i staviti ga u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju.

5.

Premazati nadjevom koji smo napravili tako da smo prvo izmiješali bjelanjke u čvrsti snijeg, a zatim dodali šećer, griz i svježi sir.

6.

Drugu polovicu tijesta razvaljati i staviti preko nadjeva.

7.

Peći na 180 stupnjeva.

8.

Pečeni i ohlađeni biskvit posuti šećerom u prahu.

  • Sir(4)
  • Desert(2)
  • Sk(1)
  • Kolači sa sirom(1)
  • Print(1)
  • Fine pite(1)
  • Desert-sa-sirom(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Pita(1)

9

Isprobala.Pekla 40min. na 180 stupnjeva.Odlično.

e pa hvala na savjetu i pohvala za divnu pitu! konačno me neće izluđivati to prhko tijesto!

vrlo ukusno:) 5

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zorini  trokutovi sa sirom
TROVA

Zorini trokutovi sa sirom