Moj profil

Mamine Kiflice

179
Mamine Kiflice

I dogurala i ja do 100-tog recepta ;) A kao 100-tka, stari, dobri, receptić iz mamine teke :) Hvala mama ♥

I dogurala i ja do 100-tog recepta ;) A kao 100-tka, stari, dobri, receptić iz mamine teke :) Hvala mama ♥

Sastojci

100 g masti
100 g badema (ili oraha, ili lješnjaka, ili kokosa)
kap ruma, malo lim. korice

Priprema

1.

Brašno, maslac i mast sitnite među prstima dok ne dobijete mrvičastu smjesu, dodajte šećer, vanilin šećer, promiješajte dodajte mljevene bademe, rum i lim. koricu i na kraju bjelanjak kojeg ste malo slupali vilicom (samo malo, nemorate napravit snijeg od bjelanjka, samo ga slupajte da zapjeni).

To dobro rukama izgnječite i umijesite polumeko tijesto.

2.

Od tijesta kidajte komade i oblikujte manje kuglice, (veličine oraha, ili možda maaalo manje).

3.

Kuglice pretvorite u valjak, a valjak savite u kiflić.

4.

Kiflice složite u tepsiju s papirom za pečenje i pecite u ZAGRIJANOJ pećnici na 170°C oko 15- min.

5.

Pečene kiflice prohladite i tople uvaljajte u šećer u prahu.

I Uživajte ;)

Posluživanje

Umjesto badema možete (u istoj količini) staviti ili orahe, ili lješnjake, ili kokos.

Samo bademe, ili lješnjake popržite prije nego ih sameljete i dodate u tijesto, okus će bit puuuno bolji ;)

Ako ne koristite mast, ili je nevolite ili vam je baš sad nestalo ;) stavite 200g maslaca i opet ćete dobit savršene kiflice :)

  • Sitni kolači(5)
  • Keksi(4)
  • Kiflice(2)
  • Keksići(2)
  • Keks(1)
  • Svadbeni(1)
  • Mast(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Sitni keksi(1)

49

Definitivno najbolji i najednostavniji recept za kiflice. Ukucani su odusevljeni. Hvala. Niti  jedna mi nije pukla. 

Najbolje!!!!

tijesto ne treba na hlađenje u frižider ili da odstoji?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mamine kifle
Jafi

Mamine kifle