Ovaj kolač je moja mama jučer napravila i tako me podsjetila na vrijeme dok sam još bila dijete... Jako fine i osvježavajuće kocke, probajte!
Ovaj kolač je moja mama jučer napravila i tako me podsjetila na vrijeme dok sam još bila dijete... Jako fine i osvježavajuće kocke, probajte!
Sastojci
Priprema
Bjelanjke i šećer istući u čvrst snijeg, dodati ulje pa lagano umiješati brašno sa praškom za pecivo. Smjesu izliti u veću tepsiju i ispeći, kora mora ostati bijela! Treba ispeći 3 takve kore.
Za kremu: žumanjke, šećer, vanilin šećer, puding i brašno razmutiti sa malo mlijeka, a ostatak staviti da zakuha. U vrelo mlijeko ukuhati smjesu od žumanjaka ( kao puding). Ostaviti da se ohladi i umiješati pjenasto izrađen margarin.
Kad se kore ohlade, prvu koru stavite u tepsiju i prelijte fantom, na nju stavite drugu koru i isto prelijte, a tako i treću koru. Kad se sok upije, kremu podijelite na dva dijela i premažite preko kora, a gore stavite šlag.
Posluživanje
Po želi na svaki sloj kreme možete staviti voće (breskve, jagode, maline...)
Ovo su mjere za veću tepsiju, a sastojke uvijek možete prepolovit i napraviti manju količinu!
Kako je tebi ispao recept?
5