Moj profil

Manistra sa šugom – bolognese

12
Manistra sa šugom – bolognese

Za sve ljubitelje manistre, brza i laka priprema….

Za sve ljubitelje manistre, brza i laka priprema….

Sastojci

Sastojci
mljevena govedina
manistra

Priprema

*Šug*
1.

Sitno nasjeckajte kapulu i zavrtite ju na malo ulja, dodajte meso i ostavite da se tako dimsta dok meso malo ne potamni i pusti svoj šug.

2.

Dodajte pasiranu rajčicu ili umjesto nje možete upotrijebiti konšervu, dolijte malo vode, ne suviše da ne bude rijetko, tek toliko da pokrije meso, dodajte sol, papar, naribani mušlatni oraščić i klinčiće (4-5kom). Ostavite 30-45min da se kuha.

3.

Skuhajte manistru, vrsta po želji, procjedite je i vratite u teću. Ugrabite malo šuga i dodajte ga manistri, zamješajte.

4.

Stavite manistru u pijat, polijte sa šugom, po želji posujte sa parmezanom

Posluživanje

Brzi ručak. Možete napraviti i veču kolićinu, pa je podjeliti u više tečica i staviti ih u frizer. Kada ste gladni, a nemate vremena kuhati izvadite iz frizera, ugrijte, dodajte manistru i evo ručka u 5min.

Poslužiti uz zelenu salatu

  • Brzi rucak(1)
  • Brza jela / tjestenina(1)
  • Tjestenina-a-la-bolognese(1)
  • Sug(1)
  • Tjestenina-sa-umakom(1)
  • Manistra-sa-sugom(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • Manistra(1)

3

Odlično i ja ovako pravim šug, to mi je jedno od najdražih jela!

Dalmatinski “umak”... :)

Ovo volim jesti ,samo šta je šug.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečena manistra (tjestenina)
dianamakarska

Zapečena manistra (tjestenina)