Moj profil

Marini pržogrnci

60 minuta
15
Marini pržogrnci

Pržogrnci sigurno nije orginalan naziv ovog jela, ali mi smo ih tako nazvali u nedostatku drugog,a da bi tačno znali na šta mislimo kad kažemo pržogrnci - na savršenu hranu za dušu, toliko jednstavno a toliko lepo, i obavezno uz porodično okupljanje i priče iz kojih isijava ljubav.

Pržogrnci sigurno nije orginalan naziv ovog jela, ali mi smo ih tako nazvali u nedostatku drugog,a da bi tačno znali na šta mislimo kad kažemo pržogrnci - na savršenu hranu za dušu, toliko jednstavno a toliko lepo, i obavezno uz porodično okupljanje i priče iz kojih isijava ljubav.

Sastojci

za

Priprema

1.

Zamesiti ni tvrdo ni previše meko testo od brašna, soli i mlade vode. Moja baka Mara je svojoj unuci prenosila mere onako kako je ona radila, što znači u šakama :) , pa su zato mere date "otprilike", ali već znate koliko vam soli treba na odredjenu količinu brašna a vode dodajte toliko da se zamesi testo koje se lepo oblikuje i ne lepi za prste.

3.

Uključiti šporet da se ulje u tiganju za prženje zagreje do umerene temperature dok vi razvlačite svako pojedinačno parče - krajeve uviti ka unutra da ne izadje ulje, napraviti lopticu i razvući je tanko u palačinak.

Posluživanje

Služiti uz tvrdi domaći sir, kiselo mleko i šta kome "legne", a lepi su i sasvim suvi.

Prijatno!

  • Kruh i peciva(1)
  • Pogačice(1)

6

Ima - samo pritisni ovaj deo sto se plavi. Ili idi na moje slike - ne znam kako drukcije da ubacim :(

Privlačno izgleda! Bilo bi dobro kad bila koja fotografija razvlačenje tijesta.

Nije mleko - mlaka voda 🙂 Uplaših se da je slučajno povuklo mleko, pa proverih. Čekamo utiske :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna pogaca
sandykanada

Posna pogaca