Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Fotografkinja

Fotograf

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Receptopisac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Pišem

IMG_20210707_195851_2.jpg Malo dorađena ova salata - dodata paprika, peršun, ribizle, losos, pečene pinjole....Fenomenalno, da ne tražim druge reči :) 

<para>Malo dorađena ova salata - dodata paprika, peršun, ribizle, losos, pečene pinjole....Fenomenalno, da ne tražim druge reči :)</para>

IMG_20210707_195851_2.jpg

Karfiol u sosu od brokolija (Džejmi Oliver) Na ovaj recept sam naišla gledajući kanal 24 Kitchen i rešila da ga isprobam, sa par sitnih prilagođavanja. Oduševljeni :) brokolija karfiola čedar sira starog hleba (po želji i proceni) badema  mleka so Vegeta	 ulje od komine masline Bosiljak sušeni Podravka biber beli luk  Sipati u šerpu ulja da pokrije dno, na umerenoj vatri, i ubaciti prepolovljena dva čena belog luka da se proprže, pa ih izvaditi. Ko voli beli luk u jelu, može sitno da ga isecka i ostavi. Dodati 1,5 kašiku brašna da se proprži. U međuvremenu zagrejati mleko i dodavati u brašno postepeno, da se napravi bešamel. Dodati 1 kk soli, 1 kk vegete, bibera po želji. U bešamel dodati cvetiće karfiola, poklopiti i ostaviti da brokoli smekša. Kad je omekšao, izblendirati i dodati u sos narednadn čedar sir. Iseckati stari hleb na sitne kockice, izmrviti badem i dodati u kockice hleba, umešati i kaščicu bosiljka. Po dnu posude za pečenje poređati cvetiće karfiola, preliti ga sosom od brokolija, a odozgo posuti smešom kockica hleba. Staviti da se peče na 180 stepeni otprilike 40-tak minuta, ili dok kockice ne ureše.Prijatno! 

Karfiol u sosu od brokolija (Džejmi Oliver)

Image 2937865 (auto) Jedva stigoh da slikam pre nego što se razgrabilo :) 

<para>Jedva stigoh da slikam pre nego što se razgrabilo :)</para>

Užičke prženice Od kada smo bili na Zlatiboru i probali užičku lepinju, pokušavam da dođem do varijante iz tiganja, i napokon sam jutros uspela da sve iskombinujem na savršeno ukusan način i potpuno oduševljenje ukućana. S jedne strane hrskavo, s druge mekano i sve slasno - topla preporuka za gurmane :)  Hleb od juče - sastojci su svi po potrebi, koliko vam prženica treba toliko sastojaka i spremite Slanina  Jaja Kajmak So Iseći slaninu na listiće. U tiganj sipati malo ulja i staviti da se zagreje na blagoj vatri - kod mene na 1,5 od 4. Sve vreme pripreme ostaviti na ovoj temperaturi. Staviti slaninu i sačekati da se lepo proprži, izvaditi je na tacnu a mast iscediti u šoljicu, ostaviti tek toliko da posluži za prvu turu prženica. Iseći hleb na kriške, svaku namazati kamjakom i staviti u zagrejan tiganj tako da namazana strana bude gore. Poklopiti tiganj tako da se kajmak lepo otopi odozgo a da se prženice ureše odozdo. Dodavati malo masti kašičicom iz šoljice - poprskati i prženice. Umutiti dva jajeta, posoliti  i kad su prženice urešile odozdo, na gornju stranu na kojoj je otopljeni kajmak sipati jaja kašičicom na svaku prženicu posebno, okrenuti prženice da se jaja zapeku - dok ne porumene. Sipanje jaja preko otopljenog kajmaka. Okrenute prženice na stranu sa jajima da se zapeku. Gotove prženice. Izvaditi prženice iz tiganja i poredjati po njima prženu slaninu. Prijatno :) 

Užičke prženice

Pljeskavice od kuvane heljde ..od eksperimenta do oduševljenja...Jako ukusne, i tople i hladne. Skuvala sam previše heljde pa samrazmišljala šta bi moglo još sa njom i došla do ovog recepta, koji nas je "kupio" u potpunosti. Servirati sa sirom, pavlakom...ili same. Jako su ukusne i kad se ohlade. kuvane heljde (šolja za belu kafu) Pšeničnog glatkog brašna   jajeta soli šnita mortadele (dovoljno začinjen ukus)  bibera    mleka Pomešati kuvanu heljdu i brašno. Heljda u zrnu  se potopi preko noći, ujutru propere i stavi u vodu u srazmeri 1:3, kad proključa kuva se 3 minuta, a onda skloni da poklopljena odstoji još 20-tak minuta. Umutiti jaja, dodati mleko, so , biber. Iseckati mortadelu na na parčiće. Dodati umućena jaja u heljdu, promešati pa dodati brašna po potrebi da bude malo gušće nego za palačinke. Dodati iseckanu mortadelu i promešati dobro. Vaditi kašikom i pržiti na vrelom ulju. 

Pljeskavice od kuvane heljde

Marini pržogrnci Pržogrnci sigurno nije orginalan naziv ovog jela, ali mi smo ih tako nazvali u nedostatku drugog,a da bi tačno znali na šta mislimo kad kažemo pržogrnci - na savršenu hranu za dušu, toliko jednstavno a toliko lepo, i obavezno uz porodično okupljanje i priče iz kojih isijava ljubav. 
  Služiti uz tvrdi domaći sir, kiselo mleko i šta kome "legne", a lepi su i sasvim suvi.

  Prijatno!
 mekog brašna soli (po potrebi ) mlake vode (po potrebi) Zamesiti ni tvrdo ni previše meko testo od brašna, soli i mlade vode. Moja baka Mara je svojoj unuci prenosila mere onako kako je ona radila, što znači u šakama :) , pa su zato mere date "otprilike", ali već znate koliko vam soli treba na odredjenu količinu brašna a vode dodajte toliko da se zamesi testo koje se lepo oblikuje i ne lepi za prste. 
      Rastanjiti testo oklagijom, što tanje pa tanko premazati svinjskom mašću ili uljem (posna varijanta). Urolati u valjak i iseći ga na parčad 2-3 cm debljine.
     Uključiti šporet da se ulje u tiganju za prženje zagreje do umerene temperature dok vi razvlačite svako pojedinačno parče - krajeve uviti ka unutra da ne izadje ulje, napraviti lopticu i razvući je tanko u palačinak. 
      Pržiti dok ne bude rumeno sa obe strane, kad se prevrce dodati u tiganj malo ulja da ne bude suvo. 
     

IMG_20210707_195851_2.jpg

Karfiol u sosu od brokolija (Džejmi Oliver)

Užičke prženice

Užičke prženice

Pljeskavice od kuvane heljde

Pljeskavice od kuvane heljde

Marini pržogrnci

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme