Moj profil
Denis012
21.3.2008.

Marinirani fileti oslića u pivskom tijestu

30 minuta
23
Denis012
21.3.2008.

Sastojci

Glavna jela
1 kg fileta oslića( može i soma)
sol,vegeta,limun i svježe mljeveni papar
1/4 l pive
2 jaja
1 žlica ulja
sol
1/2-3/4 l glatkog brašna

Priprema

1.

Filete oslića marinirati sa vegetom, solju, paprom i limunom.
Izrada pivskog tijesta

2.

Dobro izmiješati žumanjke, ulje, pivo, malo soli i brašno

3.

od bjeljanjaka napraviti snijeg i dodati tijestu

4.

U tijesto umakati marinirane komade oslića i pržiti na vrućem ulju

Posluživanje

U pivsko tijesto možete umakati i ploške maldih tikvica,šampinjone,bukovače,cvjetaču,hrenovke…
Može se i voće pržiti u pivskom tijestu,ali tada u tijesto dodajte šećer i ako volite možete staviti i cimet…

  • OSLIĆ(4)
  • Riba(3)
  • Riba u pivskom tijestu(2)
  • Fina-klopica-riba(1)
  • Ručak(1)

6

ma ovo je fantastično.

Mmmmmmmmmm.. njam, probat ću svakako! Hvala ti na čestitkama!

Kiss!!

Super…