Moj profil

Marinirani patlidžani i tikvice

45 minuta
133
Marinirani patlidžani i tikvice

Kada želite prizvati ljeto u svoj dom, marinirajte patlidžane i tikvice i Sunce će vas obasjati

Kada želite prizvati ljeto u svoj dom, marinirajte patlidžane i tikvice i Sunce će vas obasjati

Sastojci

za
1dcl maslinovog i suncokretovog ulja
1dcl vinskog octa ili aceta balsamica pomiješan sa vodom (1/2 dcl octa,1/2 vode)
1žlica vegete

Priprema

1.

Patlidžane i tikvice dobro operite i narežite na ploške.Posolite ih kako bi sol izvukla gorčinu, tada ih ocijedite i posušite papirom(ja korisrim papirnate ručnike)

2.

Na nauljen pleh poslažite patlidžane i tikvice i nauljite ih i s s gornje strane.Pecite ih oko 15-ak min na 200C

3.

Tako pečene posložite u zdjelu i svaki red posipajte usitnjenim češnjakom.

4.

Ocat (a savršeno paše aceto ), vodu, feferon(1/4), vegetu i malo šećera prokuhajte i vruće prelijte preko povrća.

5.

Ako imate sviježeg bosiljka, stavite ga slobodno!

6.

Poklopite i ostavite u hladnjaku da odstoji preko noći.

Posluživanje

Marinirane padžliđane i tikvice možete poslužiti kao hladno predjelo. Savršeno pašu uz feta-sir i pršut. Tako marinirano povrće možete čuvati po nekoliko dana

Kraća varijanta ovog recepta je da tikvice i patlidžane pečete na grill tavici. Ispadnu jednako dobre kao i kad ih pečete u pećnici. Ovisi koliko imate vremena…

Taana hvala ti na isprobanom receptu :)

  • Patlidzani(2)
  • Balancane(2)
  • Povrće -(2)
  • Tikvice-marinirane(2)
  • Patlidžan(2)
  • Tikvice(2)
  • Salate(2)
  • Prilozi(1)
  • Marinirano-povrce(1)

22

Opet kod nas, ovaj put samo balancane !!! Nadam se da ću uspjeti uslikati! Šaljem ti veliki ljubac ❤️

Preprefinooo, tako se cesto pravi...sada je i uslikano.

Hvala za odličan recept 🙂

Lipa moja , da znaš kako me to veseli 😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Umak od tikvica. ..
Xina

Umak od tikvica. ..

Recepti koji koriste slične sastojke

Ajvar po Jelinom receptu
njambrek

Ajvar po Jelinom receptu