Moj profil
Ovo je naša najdraža marmelada i priprema se svake godine...
Sastojci
Priprema
1.
Ogulite plodove, operite ih i narežite na manje komade.
Stavite ih u lonac za kuhanje pa ih usitnite štapnim mikserom.
2.
Pomiješajte želin sa 2 žlice šećera, dodajte ga u kašu i miješajte na vatri dok ne zakuha.
Tada dodajte ostatak šećera, promiješajte i kad ponovo zakuha ostavite na vatri još nekoliko minuta.
(Ukratko, postupite po uputi na vrećici želina !)
3.
Pripremljene staklenke stavite na mokru krpu, punite ih marmeladom i odmah zatvorite.
Posluživanje
Ako volite slađu marmeladu, dodajte više šećera.
Nemojte kuhati dulje nego je potrebno jer kivi kuhanjem gubi svoju lijepu zelenu boju.
4