Moj profil

Marmelada od nješpula

7
Marmelada od nješpula

U mom kraju ih zovu nješpule, na internetu nalazim još nazive: nešpule, japanske mušmule, nešpole, nespole, nespula, nešpola...


U vrtu imam jedno stablo pa sam odlučila prvi put napraviti mermeladu od njh. Pepavo ih je očistiti (a koje voće nije pepavo očitistiti???) jer često imaju onaj crni dio na kori - ja sam ga sa gulilicom za krumpir skidala, a ostalo sam čistila lako.

U mom kraju ih zovu nješpule, na internetu nalazim još nazive: nešpule, japanske mušmule, nešpole, nespole, nespula, nešpola...


U vrtu imam jedno stablo pa sam odlučila prvi put napraviti mermeladu od njh. Pepavo ih je očistiti (a koje voće nije pepavo očitistiti???) jer često imaju onaj crni dio na kori - ja sam ga sa gulilicom za krumpir skidala, a ostalo sam čistila lako.

Sastojci

1 kg očišćenih nješpula
250 g šećera

Priprema

1.

Očistiti nješpule pa ih usitiniti štapnim mikserom.

2.

Staviti u teću za kuhanje, dodati šećer i sok limuna.

3.

Kuhati na srednje jakoj vatri kao i inače mermelade. 

4.

Kada se zgusne, uliti u zagrijane staklenke, zatvoriti ih i to je to.

  • Nespule(1)
  • Nespula(1)
  • Musmula(1)
  • Marmelada-pekmez-dzem(1)

1

Ajoj...rodjena sam u Puli ali dugi niz godina sam u Bgdu.Njespule su nesto sto obozavam,poslednji put sam ih jela u Rovinju,no moj sin je zaboravio kako izgledaju,nikada ih vise nisam vidjela.Hvala ti sto si me vratila u neke divne dane..meni nezaboravne...hajde dobaci koju njespulu..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cvetna marmelada od jagoda
Pomoravka

Cvetna marmelada od jagoda