Moj profil

Marmelada od paprike

45 minuta
96
Marmelada od paprike

Ljudi moji kako je ovo dobro.Uz slani sir (mariniranu ovcju skutu)slatkasto-ljutkasta marmelada od paprike mene je oborilo s nogu ili ja imam neki ludi ukus.

Ljudi moji kako je ovo dobro.Uz slani sir (mariniranu ovcju skutu)slatkasto-ljutkasta marmelada od paprike mene je oborilo s nogu ili ja imam neki ludi ukus.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 smeđi luk
1 crvena rog paprika
170g meda
60ml octa crnog vina
125 ml crnog vina
15 kapi tabasca(manje -više po želji)
4 žlica umaka ili marmelade od brusnice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Crveni luk nasejckajte pa ga stavite u hladnu posudu debelog dna da se dinsta ako vidite da je prejako smanjite vatru .Operite i narezite paprike na rezanca (tanke trakice) stavite ih na lagano prodinstani luk sve zajedno na laganoj vatri dinstajte 10-20 min.to ce naravno ovisiti o kolicini vode u paprike ,poanta ovog dinstanja je da se izvuce voda iz povrca.

Nakon sto ste dovoljo prodistali papriku i luk dodajte ostale sastojke ,tabasco,med,marmeladu ili umak od brusnice,vino ,ocat ,pa nastavite dinstati jos 2 min. dok se sve e ukuha u marmeladu .

Ispasirajte stapnim mikserom.

Posluživanje

Meni izvrsno ide uz integralni kruh i slanu skutu .

  • Namaz(5)
  • Paprika(4)
  • Paprike(4)
  • Namazi(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Marmelada-pekmez-dzem(1)
  • Umak-od-paprike(1)
  • Paprika-namaz(1)
  • Namaz-slani(1)

36

Pozz Snezana, u receptu idu dvije rog paprike ili jedna crvena roga a jedna zuta paprika, ljute se mogu sasvim izbjeci, pozdrav mila🤗

Da li moze od obicne paprike jer ja ne volim ljuto i kolika bi mi količina paprika trebala? 🙂

Hvala ti puno ,pozzzz👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Marmelada od mandarina
MAGDALENA

Marmelada od mandarina