Predivna i ukusna piletina na Marokanski nacin...
Sastojci
Priprema
Zabatke operite i posusite.
U zdjelici pomijesjate brasno,cimet,kim,dumbir,crvene paprike,morsku ili krupnu sol(moze i obicna),prstohvat cayenne zacin,malo soli i pepera.Izmjesjate.
Smjesu istresite na pilece zabatke i dobro izmjesjate.
U tavu dodajte zlicu maslinovog ili obicnog ulja i neka se zagrije.
U to dodajte piletinu i przite oko 4-5 minuta s jedne i s druge strane.
U zdjelici izmjesajte pileci temeljac i zlicu brasna.
Istresite smjesu u piletinu,dodajte datule i bademe ,poklopite,smanjite temperaturu i ostavite da sve zajedno kuha oko 10 min ili dok je piletina ne bude gotova.
hvala darling na isprobavanju i bas mi je drago da ti se dopada...meni je takoder odlicno i bas kao sto pises odlicna je kombinacija urmi i badema...kisic hon
Ovo je fantastično! Već dva puta kod mene za ručak. Svi smo oduševljeni. Meso je neverovatno meko i ukusno, začini su fenomenalni u kombinaciji, urme i badem, nemam reči! Svi moraju probati ovaj recept! Apsolutno. Mnogo, mnogo hvala Mimi.
46