Moj profil

Maslinov hleb

60 minuta
23
Maslinov hleb

Iz "Gastronomskog dnevnika" Vokija Kostića

Iz "Gastronomskog dnevnika" Vokija Kostića

Sastojci

za
500 gr brašna
1 kesica suvog kvasca
100 gr pršute (mesnate slanine)
1 kašika maslinovog ulja
1 kašičica coli
maslac za podmazivanje modle

Priprema

1.

Brašno, prašak za pecivo, izmrvljen kvasac i so dobro izmešati.

2.

U vanglu zamesite testo sa umućenim jajima, maslinovim uljem i belim vinom. # Dodajte isitnjene maline i šunku (mesnatu slaninu).

3.

Pokrijte testo i ostavite da odmara 1 sat.

4.

Dobro podmažite duguljasti pleh za hleb , sipajte testo i opet ostavite da odmara.

5.

Hleb namažite maslinovim uljem ,pospite parmezanom i pecite 40 minuta na 200 o C.

6.

Hleb možete služiti topao uz aperitiv.

Posluživanje

Poslužiti uz pršutu i tučene masline

  • Hleb-domaci(1)
  • Testo-hleb-aromaticni(1)
  • Mediterancki-kruh(1)
  • Aromaticni-kruh(1)
  • Kruh(1)

1

...divan je, praznik za sva cula :))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Starter za kruh
lynda

Starter za kruh