Moj profil

Medene palačinke :)

551
Medene palačinke :)

...mekane pjenaste palačinke, s finim preljevom od meda i agruma!!

...mekane pjenaste palačinke, s finim preljevom od meda i agruma!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za palačinke
vrećica vanilije šećer
2 dcl mlijeka
1,5 dcl vode
60 g maslaca
prstohvat soli
200 g brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
korica limuna i naranče
preljev
100 g meda
1/2 limuna
korica limuna, naranče, cimet
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Istucite pjenjačom žumanca s obje vrste šećera , postepeno uz miješanje dodajte mlijeko i vodu, dodajte otopljeni maslac i malo korice limuna i naranče.

2.

Istucite bjelanca sa soli u čvrst snijeg.

3.

Na smjesu prosijte brašno i prašak za pecivo, sve dobro umiješajte pjenjačom, te lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Smjesa mora biti gusta, gušća nego za obične palačinke.

4.

Premažite tavu s malo ulja. Većom žlicom uzimajte od smjese, te na tavi oblikujte manje palačinke promjera 9-10 cm. Možete odjednom peći 2 - 3 palačinke, ovisno kolika vam je tava.

5.

Dok pečete palačinke,  med stavite u manji lončić, dodajte sok od polovice naranče i limuna, malo zagrijte, začinite koricom limuna, naranče i cimetom. Možete dodati i neke druge začine po želji :)

6.

Palačinke slažite na tanjur i poslužite s preljevom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+49

Pogledaj sve fotke