Moj profil

Medenjaci

30 minuta
108
Medenjaci

Godinama sam pokušavala doći do pravog recepta za medenjake i kada sam se udala dobila sam ga konačno, od svoje svekrve.Uvijek su bili tvrdi, a ja sam se nadala ako par dana stoje u vrećici ili kutiji da će postati mekani.To se nikada nije događalo.Ove možete odmah jesti a okus je pravi medeni.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

20 dkg šećera
3 žlice meda
13 dkg masti
malo oraha
malo cimeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

od jaja,šećera, meda, masti, cimeta, brašna sa pr.za pecivo zamijesiti tijesto

2.

praviti kuglice veličine oraha i slagati na papir za pečenje

3.

u svaku kuglicu utisnite komadić oraha

4.

pećnicu prethodno zagrijati na 250 C

5.

medenjake staviti u pećnicu i temperaturu smanjiti na 200 C

6.

peći 5-7 minuta
Preljev:

7.

1 bjelanjak, 15 dkg šećera u prahu izraditi i dodati malo limunovog soka i 2 žlice vode.

8.

pečene medenjake staviti u posudu sa preljevom, izmiješati ih sve zajedno zatim ih jedan po jedan vaditi, slagati na podlogu i pustiti neka se suše

Posluživanje

Ja sam vremenom ovo pojednostavila.Od ovog tijesta pravim okruglice i pečem bez oraha a ne pravim niti preljev.Čak umijesto jednog dijela brašna stavljam kakao tako da dobijem tamno tijesto.Za Božić tijesto razvaljam, režem razne oblike i stavljam glazure u svim bojama.Kombinacija je puno jer je recept za tijesto izvrstan.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima